Campari er en klassisk italiensk krydderlikør, der blev opfundet helt tilbage i 1860. Opfinderen af likøren hed Gaspare Campari, der har skabt historie med sin markante likør. Opskriften og produktionsmetoden har ikke ændret sig siden starten, og smagen er helt præcis, som den altid har været.
Siden 1860 er Campari blevet en af de mest populære likører i verden, og er især elsker for sin markante smag og mange anvendelsesmuligheder.
Opskriften på Campari er stadig den dag i dag ukendt, og man ved blot, at den indeholder en masse urter og frugter, samt at den er farvet af karmin.
Herunder får du nogle af de mest populære opskrifter, som du kan forkæle dig selv og vennerne med derhjemme.
Campari er en relativt stærk likør, der har en en alkoholprocent på 25%. Normalt vil en likør have en alkoholprocent på et sted mellem 15% og 30%, hvilket altså placerer Campari som en relativt stærk likør.