Piña Colada

Sydens sol, palmestrande og lange dage på liggestolen med en piña colada er, hvad rigtig mange drømmer om, når de forestiller sig den helt perfekte afslapningsferie. Men man kan jo ikke tage på sådan en ferie hver weekend, men til gengæld kan man få piña colada, især hvis man lærer at lave den selv.

Ingrediensliste

• 3 cl hvid rom
• 3 cl kokoscreme
• 9 cl ananasjuice
• Isterninger/knust is
• 2-3 skiver frisk ananas (til pynt)

Fremgangsmåde

1. Kom hvid rom, kokoscreme og ananasjuice i en shaker og ryst alt, hvad du kan, i omkring 10 sekunder, eller indtil du har en ensartet, “blød” væske.
2. Hæld drinken op i et highball- eller fashionglas, hvorefter du pynter med ananasskiver og et sugerør, inden du serverer.